Bio Austria

  • Market garden centres

    • Project lead: Martin Stadlbauer
    • Bio Austria Oberösterreich
    • Address: Theresianumgasse 11, 1040 Wien
    • Telephone: +43 676 842 214-212
    • Topic: Food, Plants, Land use
    • Activity: photography, discussing, taking care, observing, experimenting
    • Participation: Closed participation
    • Project link: https://www.marktgärtnerei.info/
    Innovation to strengthen the Austrian fresh vegetable supplyMarket garden centres work according to so-called bio-intensive methods. This means utilising the maximum possible natural yield potential on the land. This yield potential results from the respective location, the climatic conditions (temperature, precipitation, wind, etc.), the production methods and, to a large extent, the soil itself. Beside the type of soil and texture, the thickness of the individual...

  • Marktgärtnerei

    • Projektleitung: Martin Stadlbauer
    • Bio Austria Oberösterreich
    • Adresse: Theresianumgasse 11, 1040 Wien
    • Telefon: +43 676 842 214-212
    • Thema: Nahrungsmittel, Pflanzen, Landnutzung
    • Aktivität: fotografieren, diskutieren, betreuen, beobachten, experimentieren
    • Teilnahme: Teilnahme geschlossen
    • Projekt-Link: https://www.marktgärtnerei.info/
    Innovation zur Stärkung der österreichischen FrischgemüseversorgungMarktgärtnereien arbeiten nach sogenannten biointensiven Methoden. Dies bedeutet das maximal mögliche, natürliche Ertragspotential auf der Fläche zu nutzen. Dieses Ertragspotential ergibt sich aus der jeweiligen Lage, den klimatischen Voraussetzungen (Temperatur, Niederschlag, Wind, etc.), den Produktionsmethoden sowie in einem hohen Ausmaß auch aus dem Boden selbst. Neben der Bodenart und dem Bodentyp sowie der...